lørdag 29. november 2014

Sesongens første snø - det gir julestemning :-)
 
Det var to glade barn som kikket ut av vinduet i dag - SNØ!! :-) Vi måtte ut å leke, og Ylva hadde en stor brøyte jobb foran seg :-)
Snøen var ikke fullt så flott for 2 åringen som ikke vil bruke votter, så tror han har litt delte meninger om snøfallet :-)
 
Ettermiddagen ble innendørs med besøk av store og små bakere. Vi bakte pepperkaker, snadderkaker (som ble pannekaker) og laget julelenker. Kunne ikke skjønne hvorfor snadderkakene ble så flate, men det hadde nok hjulpet å doble hvetemelet også, og ikke bare alle de andre ingrediensene :-)
Regine fikk den lengste lenka, til noens fortvilelse ;-)
Alle reiste hjem med kaker i boksene og smil rundt noen klissete barnemunner <3
 
I morgen er det første søndag i advent, og mandag er det 1. desember - så i kveld ble adventskalenderen ferdig! Med pakker og aktiviteter på!
 
God advent!
 


 

torsdag 27. november 2014

Jul i både hjem og sinn <3
 
Det fineste med vinteren er julen, og det fineste med julen er stemningen, maten, familietid og alle luktene av granbar, kongler, kanel og nellik. Jeg startet smått i november og pyntet til jul for første gang på Himmeltoppen. Nå er det 4 dager til første desember, og det meste av julepynten er på plass. Vi mangler julelys på utsiden, jeg mangler dørkransene og jeg mangler litt her og der, men vi har fått julestemning i hus, og spillelista "jul" på spotify er godt brukt allerede :-)
 
Julegavene er i boks, og står ferdig inne - pakket, kalendergavene er straks klare, kalenderen er halvferdig og desember programmet er snart fullt, men bare av ting vi ønsker og gleder oss til <3
 
Vil ønske dere alle en rolig desember, fylt med alt det den skal, julegaver, julebakst, julekos, juleavslutninger, juletrefester, juletrehogging, familietid og god stemning <3
 
"Den største glede man kan ha, er å gjøre andre glad"
 
 
 
 
Hjemmelaget adventsstake


Pakkekalenderen er snart ferdig
 
Den gamle julevekta har funnet sin plass på kjøkkenet


 
Julesokkene er tomme, enn så lenge :-)

God adventstid til dere alle!
 
Snø og krabbekoking - hand i hand :-)
 
Vi er så heldige å få levende krabbe av en sambygding, som liker seg ved sjøen, men som ikke liker krabbe(??). Så i kveld har vi vært ute, i nesten snøstorm, og kokt krabbe. Snøen og julestjerna i vinduet laget julestemning, mens krabbelukta minnet like mye om sommer som jul.. Ikke ofte vi har så god kveldsmat på en torsdag!
 
 
To gode hjelpere som bærer ved :-)



 

mandag 24. november 2014

Nå kan snø og is bare komme..
 
Snart 5 år siden sist, og det er ikke lenge for meg, men nå måtte det visst til med en "ny" bil hos oss. Så i dag har jeg kjørt skramlekassa til Ruben på jobb, og han har solgt vår og kjøpt ny - digger slike effektive dager (og menn) :-) Men digger virkelig ikke pajeroen.. Så godt det en gang i skuddåret jeg må kjøre den!
 
Så nå er jeg stolt eier av en 7 seter med firhjulstrekk, noen mer detaljer enn det har jeg ikke satt meg inn i enda. Det eneste jeg vet er at der er alarm på den, og den har vi fått testet (ufrivillig) ut. Så hvis noen ser en stor bil som uler i området de neste dagene, er det bare meg som ikke helt har lært hvordan den virker :-)
 
Nå skal jeg komme meg greit opp til Himmeltoppen i vinter, og heller ikke få mer kjeft fordi jeg spinner opp svingene med to hjulstrekken min :-) Plass til alle barna på Basgård har jeg også, og de skal få sitte på, for vi har ikke tenkt å fylle opp alle setene med egne barn! ;-)
 
Så nå kan vinteren komme, og jeg minner meg selv og dere andre på å kjøre forsiktig - vi har ingen å miste <3

søndag 9. november 2014

Er så heldig! Farsdag i dag, og har truffet 27 av 35 av mine nærmeste <3 Formiddagstur til far på Gyland, der hele gjengen skulle få middag.. Vi skulle videre til svigerfar og spise middag der, med hele den gjengen :-) Birk var ikke blid når han måtte reise fra alle hos "moffa", men smilet kom fort på plass når han skjønte hvor vi skulle :-) Herlig dag med mating av høner, duplo, kalkunmiddag, mye støy og mange smil <3
Gratulerer med farsdagen til min flotte far, min flotte svigerfar og ikke minst til Ruben!
Vel hjemme, og jeg finner frem treningsbuksa, mens "jubilanten" befinner seg innimellom gipsplatene i garasjen. Får vel ikke fri selv om det er farsdag?? :-)
 
Så svitsjer jeg innom facebook en liten tur, og blir påminnet at ikke alle får feire sin pappa i dag. Teker på de, og håper de har mange gode minner, som varer for alltid <3
 
Hilsen en som er takknemlig <3

søndag 2. november 2014

Hvitløkspizza a la Unni

Jeg fikk verdens beste pizza hos min bror og svigerinne i sommer - og måtte prøve meg på den selv :-) Her er min variant.

Bunn:
1 dl siktet hvetemel
2 dl sammalt hvetemel
2 dl havremel
3 dl grovbakst mel
2-3 ss. olivenolje
1 ts. salt
Vann etter behov :-)

Fyll:
1/2 boks ekstra lett rømme
1/2 boks mager kesam
hvitløkspulver
salt
pepper

Lag deigen, la den heve litt. Smør på rømmeblandingen. Ha på det du vil, jeg bruker oftest skinke og mais. Mozarella ost på toppen.
Ruccola salaten har jeg på rett før servering :-)