Hvitløkspizza a la Unni

Jeg fikk verdens beste pizza hos min bror og svigerinne i sommer - og måtte prøve meg på den selv :-) Her er min variant.

Bunn:
1 dl siktet hvetemel
2 dl sammalt hvetemel
2 dl havremel
3 dl grovbakst mel
2-3 ss. olivenolje
1 ts. salt
Vann etter behov :-)

Fyll:
1/2 boks ekstra lett rømme
1/2 boks mager kesam
hvitløkspulver
salt
pepper

Lag deigen, la den heve litt. Smør på rømmeblandingen. Ha på det du vil, jeg bruker oftest skinke og mais. Mozarella ost på toppen.
Ruccola salaten har jeg på rett før servering :-)